Oggi a Milo, paese a quota 750 m slm, nelle pendici orientali dell’Etna, visitiamo l’azienda I Vigneri di Salvo Foti – Palmento Caselle, una bella realtà ricca di storia. La storia è quella della “Maestranza dei Vigneri, associazione di viticoltori, nata a Catania nel 1435, che ancora oggi difende la professionalità vitivinicola avendo come protagonisti i produttori-viticoltori.I Vigneri,…
